Nos Cartes:
"Carte Brasserie du Midi"
Entrées:
Salade César au Poulet Grillé
Croûtons dorés, parmesan, vinaigrette maison.
Soupe du Jour
Inspirations saisonnières, servie avec une touche de créativité
Plats Principaux:
Burger Chambord
Steak de bœuf grillé, fromage fondu, légumes frais, sauce spéciale.
Salade Quinoa et Légumes Rôtis
Quinoa, légumes méditerranéens, féta, vinaigrette aux herbes.
Desserts:
Assiette de Fromages Affiné
Sélection de fromages du terroir.
Crème Brûlée à la Vanille
Classique et délicieuse.
"Carte Dégustation de l'Après-midi"
Entrées:
Assortiment de Mini Bruschettas
Tomates cerises, basilic, mozzarella.
Croustilles de Calamars Frits
Sauce à l'ail et au citron.
Plats à Partager:
Planche de Charcuterie Fine
Jambon, saucisson, cornichons, moutarde.
Tartines Gourmandes:
Variété de tartinades, pain grillé.
Boissons: sélection de Thés et Infusions:
Des saveurs du monde entier.
Cocktails Signature de l'Après-midi:
Rafraîchissants et créatifs
"Carte Restaurant du Soir"
Entrées:
Tartare de Saumon à l'Aneth
Câpres, oignons rouges, citron.
Velouté de Champignons Sauvages
Crème fouettée, croûtons dorés.
Plats Principaux:
Filet Mignon aux Morilles
Sauce au vin rouge, pommes de terre fondantes.
Pâtes Fraîches aux Fruits de Mer
Moules, crevettes, calamars, sauce tomate fraîche.
Desserts:
Fondant au Chocolat et sa Glace Vanille
Pour les amateurs de chocolat.
Tiramisu Maison
Café, mascarpone, biscuits imbibés.